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作者: gebishamo [gebishamo] 论坛用户 | 登录 |
进蝎子酒楼,吃蝎子宴,你敢吗?说蝎子低糖、低盐、低脂肪、高营养,是下个世纪的食品,你信吗? 蝎子乃五毒之一,一看到它,心里就直发怵。它还能入宴?然而,蝎子入宴在西安是千真万确的。说起蝎子入宴还得说说西安颇有名气的“刘家三兄弟”。虽说三兄弟都是厨师,可都有关中汉子的倔劲。刘家老二刘凯军1986年被派往中国驻美大使馆从事烹饪工作。一次,在美的同行以嘲讽的口吻问他:“陕西有什么菜,八大菜系中有陕菜吗?”刘凯军愤愤难平,他不相信三秦大地就没有自己的看家菜。兄弟联起手,发誓要创造一道陕西的名菜。海鲜、野味系列开发都不占优势,恰好陕西洛阳有个以养蝎子为生的蝎子王,与刘家兄弟有交情,传统医学中“医食同源”的记载和《满汉全席》中压镇菜“清洲全蝎”给了他们启示。经过几年苦心钻研,刘家兄弟凭着一股子倔劲推出了“珊瑚全蝎”、“龙戏钳蝎”等二十余种以蝎为菜的第系列家佳肴,陕菜从此告别了不登大雅之堂的日子。 蝎子,又称钳蝎,其药用价值已为我国中医实践所证实,具有祛风、止痛、通络、解毒等作用。蝎子还具有人体所需的17种氨基酸和14种微量元素,食后可温肾补精,益气养血,养颜健体,是一种高级营养保健品。 |
地主 发表时间: 10/24 17:32 |
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真晕 |
B1层 发表时间: 10/24 17:35 |
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哈哈 |
B2层 发表时间: 10/24 17:36 |
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呵呵~晕怎么都是我们三个的声音~ |
B3层 发表时间: 10/24 20:40 |
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把蝎子蓝蓝打死 |
B4层 发表时间: 10/25 09:03 |
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啊,我死了 |
B5层 发表时间: 10/25 12:09 |
回复: 0742 [ddxj0742] 论坛用户 | 登录 |
好毒!! |
B6层 发表时间: 10/25 14:39 |
回复: gebishamo [gebishamo] 论坛用户 | 登录 |
我死啦!!!!! |
B7层 发表时间: 10/26 12:18 |
回复: 0742 [ddxj0742] 论坛用户 | 登录 |
这个世界终于平静了!! |
B8层 发表时间: 10/26 12:19 |
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你终于会说其他话啦!!!!!!! |
B9层 发表时间: 10/26 12:28 |
回复: ddxj520 [ddxj520] 论坛用户 | 登录 |
晕,是不是说我啊, 我其实很多话的,就是没倒出来, 看到了吧,我的话都多的要倒出来的情况了。 够多了吧??? |
B10层 发表时间: 10/27 10:26 |
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